餐饮单位食品安全信息公示

为确保我市食品卫生安全，使广大市民全面了解我市大、中型餐饮行业餐具消毒现状，保障节前餐馆消费安全，市卫生局卫生监督所对承办年夜饭的大中型餐饮单位进行了餐具消毒效果抽检，现将该次抽检的结果进行公示。 　　经抽检，建银物业管理培训中心海棠酒店、西部人家、白氏餐饮民乐园风味酒楼、新疆鸿福准噶尔大饭店、宝石花酒店、北园春长福宫海鲜酒楼、龙泉海鲜酒楼、明珠花园大酒店、盛美华海鲜酒楼、A·西风塘、正天华厦大酒店、博达银都酒店餐饮部、维尔康餐具消毒中心、友谊酒楼、克拉玛依宾馆中西餐、克拉玛依宾馆民餐、星星大酒店、龙泉海鲜酒楼西海湾分店、外宾馆、克市万隆大酒店、西部海港酒店、北园春海鲜酒楼的消毒餐具的合格率均为100%。 　　餐具消毒不合格的餐饮单位 　　单位                 样品名称     采样日期     检测项目 不合格  合格  合格率（%）  总合格率 　　陶乐大酒店           消毒餐具     2008.1.16     大肠菌群    1     29      96.7 　　太阳城宾馆           消毒餐具     2008.1.16     大肠菌群    1     29      96.7 　　蓝波湾咖啡西餐厅     消毒餐具     2008.1.15     大肠菌群    2     28      93.3 　　克拉玛依迎宾馆       消毒餐具     2008.1.16     大肠菌群    3     27      90 　　川富楼               消毒餐具     2008.1.15     大肠菌群    4     26      86.7 　　味道·江湖菜酒楼      消毒餐具     2008.1.16     大肠菌群    4     26      86.7 　　松花湖饺子馆         消毒餐具     2008.1.16     大肠菌群    6     24      80 　　开门红酒楼           消毒餐具     2008.1.16     大肠菌群    6     24      80 　　金新福海冷水鱼酒店   消毒餐具     2008.1.16     大肠菌群    7     23      76.7 　　全聚德               消毒餐具     2008.1.15     大肠菌群    8     22      73.3 　　外婆湾风味海鲜渔村   消毒餐具     2008.1.16     大肠菌群    10    20      66.7 　　天府人家             消毒餐具     2008.1.15     大肠菌群    10    20      66.7 　　小胡餐厅             消毒餐具     2008.1.16     大肠菌群    15    15      50 　　东方宴               消毒餐具     2008.1.15     大肠菌群    14    16      46.7 　　名豪大酒店           消毒餐具     2008.1.15     大肠菌群    16    14      36.7 　　银座精品川菜酒楼     消毒餐具     2008.1.15     大肠菌群    26    4       13.1         87.9